目前，我國(guó)是世界上最主要的罐頭生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，產(chǎn)量占全球約1/4，產(chǎn)品出口全球近200個(gè)國(guó)家和地區(qū)，對(duì)于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和穩(wěn)定外貿(mào)集郵重要作用。

便捷、營(yíng)養(yǎng)的是罐頭食品的重要標(biāo)簽。然而在罐頭進(jìn)入世界各地消費(fèi)者手中之前，還需要經(jīng)歷一系列處理步驟。以黃桃罐頭加工廠為例，經(jīng)過(guò)分級(jí)、清洗、劈半、去核、去皮、預(yù)煮、灌裝等一系列工序，采用人工操作的工作量極大，成本也很多，因此罐頭廠早已實(shí)現(xiàn)流水線+自動(dòng)化的生產(chǎn)模式，具備生產(chǎn)效率高、人工成本低等優(yōu)勢(shì)。

對(duì)此，物通博聯(lián)提供面向罐頭制造業(yè)的自動(dòng)化設(shè)備數(shù)據(jù)采集物聯(lián)網(wǎng)解決方案。通過(guò)將工業(yè)智能網(wǎng)關(guān)接入現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備控制PLC，建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)采集與管理系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)與設(shè)備數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)控與智能分析，從而綜合運(yùn)用各種手段，快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，確保生產(chǎn)安全和食品安全。

實(shí)現(xiàn)功能

1、生產(chǎn)原料重量、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、生產(chǎn)數(shù)量等重要數(shù)據(jù)都能采集起來(lái)，并通過(guò)5G/4G/WIFI/以太網(wǎng)等方式對(duì)接到云平臺(tái)或上位機(jī)中，實(shí)現(xiàn)MES系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)的監(jiān)控和管理。

2、通過(guò)網(wǎng)關(guān)實(shí)現(xiàn)邊緣計(jì)算，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，從而實(shí)現(xiàn)設(shè)備故障的精準(zhǔn)識(shí)別與自動(dòng)告警，通過(guò)微信、短信、郵件等方式通知管理人員，方便及時(shí)采取措施。

3、實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)量、損耗、次品率以及設(shè)備OEE等數(shù)據(jù)的管理分析，可以從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)規(guī)律，為改善產(chǎn)品質(zhì)量、確保生產(chǎn)穩(wěn)定等提供可靠決策支持。

4、支持對(duì)控制器PLC的遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程編程調(diào)試和遠(yuǎn)程上下載程序等操作，提高工作效率與響應(yīng)能力。